旬野菜はじめました！！ | ダイニングバーとして新宿へカリフォルニアから初上陸したポキ専門店のブログを掲載中

旬野菜はじめました！

ただいまポキに合う旬の野菜を期間限定でトッピングに追加しております。

ひとつめは『コリンキー』

あまり聞きなじみのない方も多いかもしれませんが、

コリンキーには栄養素が豊富！！

一般的なカボチャと同様に、コリンキーにも美容や健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。

具体的には、カロテンやビタミンB群、ビタミンCに加えて、鉄分やカリウムなどのミネラルなどが挙げられます。 カロテンは、体内でビタミンAに代わることで知られている栄養素で、強力な抗酸化作用を持っています。

ふたつめは『大和芋』

大和芋は山芋の一種で、山芋には「水溶性食物繊維」が含まれており腸内環境を整える効果・効能があります。

腸内環境のバランスが崩れて、悪玉菌が増えると、腸の中に毒素がたまり、それが体中にまわっていきます。

このために、吹き出物が出たりと肌の調子も悪くなります。それを整えて美肌を作ってくれるのが山芋の「水溶性食物繊維」の美容効果です。

この他、山芋に多く含まれるカリウムは言わずと知れた「むくみを取ってくれる美容成分」です。

デスクワークなど、むくみやすい職業の人は、山芋を食べることで、たまってしまった水分(むくみ)を体外に排出してスッキリとしたボディラインを作ってくれる、とても嬉しい美容成分です。

ぜひ、栄養たっぷりの『コリンキー』と『大和芋』をあなたのポキにチョイスしてみてください！！